作为一名营养师，我很清楚杂货店购物对许多人来说可能是一种令人生畏和难以抗拒的经历。例如，我的许多患者在杂货店时不知道从哪里开始，并且不确定要将哪些食物添加到他们的购物车中。

此外，似乎有无穷无尽的食物可供选择——通常是在欺骗性的包装上——很难确定哪些食物是真正健康的，哪些食物最好留在货架上。

在本文中，我将解释健康杂货店购物的基础知识，包括如何选择有营养的食物、创建智能购物清单以及囤货以减少杂货店购物的频率。

在你走之前
虽然有些人可以去杂货店购物，但没有清单或不知道下周他们将做哪些饭菜，但大多数人需要某种计划。

如果您在商店中很容易被忽视或不知道从哪里开始，那么带上一份杂货清单或每周菜单是个好主意。

创建一个健康的购物清单
购物清单是许多购物者必不可少的工具。它可以帮助您完成任务并提醒您需要的物品。此外，研究表明，购物清单可以帮助您在购物时做出更健康的选择（1 可信来源，2 可信来源）。

但是“健康”的杂货购物清单包括什么？

一般来说，健康、全面的饮食应该主要包括完整的、营养丰富的食物。我指的是蔬菜、水果、鱼和鸡蛋等蛋白质来源、豆类、坚果和种子等食物。这些是您清单上需要优先考虑的食物。

创建购物清单时，将其分成几个部分会很有帮助，例如非淀粉类和淀粉类蔬菜、水果、豆类和谷物、坚果和种子、蛋白质、冷冻食品、乳制品和非乳制品替代品、饮料、调味品和杂项.

文章参考：虎虎保险，healthline